季節の日本の家庭料理と言えば、「おでん」ですね。
みなさまのご家庭ではどんなおでんを作っていますか？
地域によっておでんの具が違うのはご存じだと思います。
例えば、関東の「ちくわぶ」は、関西の方は聞きなれない、食べたこともないという方も多いのではないでしょうか。
青森や東北地方では、つぶ貝やホタテの海鮮が入ったものや、福岡では手羽先や餃子をすり身で巻いた「餃子巻き」なんかもあるようです。
沖縄では豚足をいれる事もあるそうです。
変わり種として、トマトを丸ごと入れたりたこ焼きを入れるなど色んな具材を入れて楽しむのもいいですね。
育った地域によっていろいろな具材があり他の地域の具材で自分に合った食材を探して見ることも良いかも知れませんね！
また家族や友達とおでんを囲んで温まり一つの鍋で話が弾む事も醍醐味ですね。
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